如影随形

我在北京万达的羽士酒吧，花98元算了一卦

发布时间：2025-02-19 08:32编辑：[db:作者]浏览（65）

起源：36氪一年火遍天下，羽士酒吧卖的是什么？文｜阿北封面起源｜IC photo年夜年终十，停工第一天，我在北京离公司一公里的羽士酒吧里算了一卦，问财。酒吧开在万达广场的写字楼高层，下电梯循着喷鼻火味儿走，就能找到走廊深处贴着白色符篆的小门脸。进家世一件事是转签，顶悬白羊毫，下卧铜钱盘，左摆喷鼻炉座，左边是个电子烛炬。圆盘被分红八等份，上书“好风凭仗力”“月下飞天镜”等一干古诗，门口招待的调酒小哥等圆盘停下，在红签上刷刷给我写一半卦象。另一半“在酒里”。店内花费满68元，即可取得一次与老板“国粹交换”机遇。我问财气，还须要在1-5内再随机报两个数字，一报就报出了变量。“往年啊，往年悬了。”老板坐在桌边，掐指一算，当真跟我剖析卦华夏由，天干地支的专业术语后随着总结，“往年仍是得稳一些。”这位留着长发的白皙小生是这家形而上学酒吧主办人，99年生，打仗“道家”5年之久，解签算卦都靠他，仍是我的老乡。怎样跟另一位老乡算的成果完整差别。5天前的春节假期，我在故乡洛阳的另一家形而上学酒吧问了同样的成绩。播种的谜底是“捉住机遇，往年是你将来5年财气最好的一年，别错过”。洛阳的形而上学酒吧在文旅园区内领有一座三层小独栋。同样是饮酒算卦，价格却更贵，最廉价的带卦套餐也要80元起。但效劳私密一对一——穿道袍扎着羽士头的“道长”领有三楼一整层的卦台，年龄更长，看起来也更洒脱。这里算法更简略，只有摇签筒就行，讲授的时间，“道长”手上还夹着喷鼻烟，眼前长桌有茶有酒，放着符纸、经籍、羊毫，能够进一步费钱再深度交换。除了卦象跟地舆地位差别，两家店的装饰作风高度濒临：袅袅升起的干冰云雾，耳畔缭绕的古琴吹奏，贴着黄纸符文的五行酒套餐，另有一整面背眼的白色符墙……不得不说，只管DeepSeek曾经能够依据生辰八字给我一份收费的具体测算，但论起线下沉迷式形而上学气氛感，却仍是远远不如。客岁起，“形而上学酒吧”的观点在社媒年夜火。点一杯酒，问问新一年的奇迹、财产、恋情，成为大批花费者进店的来由。古风卷轴外型的酒单，特调的五行酒、江湖酒跟充斥形而上学作风的店内元素，都成为小红书的热点传布素材。以后，仅在北京，便有超越4家形而上学酒吧业务。从前半年内，洛阳、郑州、长沙、成都、贵阳、年夜理、新疆、郑州、徐州等多地，命理学清吧更是如雨后春笋个别冒出。十万高低的软装用度，一个月内足以实现的酒水单，相通的线上短视频图文营销思绪，让形而上学酒吧成为新的“处所一景”。“假期基础夜夜都良多人，全部暑假买卖都很好。”洛阳店的调酒师向我流露。长沙某形而上学酒吧老板马年夜伟也告知我，“客岁把一般的清吧转型为形而上学酒吧后，买卖一会儿很多多少了。”作为形而上学经济炽热的延长，羽士酒吧、命理学酒吧毕竟怎样运作？谁在进店花费？“卦象”究竟可托吗？这弟子意又能否长久？追潮水搞交际，来酒馆的年青人真的“信卦”吗？北京万达店的老客Andy自夸“奥秘学”喜好者。她看星盘星座，信八字命理，是资深的mbti剖析家跟星象学喜好者，既为陌头20块一次的塔罗牌占卜花过钱，也曾毫掷年夜多少百找风闻中很灵的算命徒弟解惑。2025开年，她还在Deep Seek指引下跑了一趟火神庙，“不去不可，我往年犯太岁！”跟她在形而上学酒吧相遇时，在剁椒迟疑不知该点什么的时间，她年夜手一挥:“往年九紫离火，喝这个准没错。”扬起的手上，还带着雍跟宫的琉璃串珠。跟年夜少数来形而上学酒吧的年青人一样，Andy第一次进店端赖小红书推举，一样平常偏好各种形而上学命理的网友是年夜数据算法下优先被安利的种子用户。“客岁刷到了相干帖子，还看到说enfp跟火象星座的来饮酒能够打折，就一下被吸引了。厥后常常来，是由于感到在店里舒畅，呆着愉快。”据Andy先容，老板懂良多，每次解签也能聊得很细，她心境好的时间就来算财气跟爱情，看什么时间能发达有桃花，心境欠好的时间就来看运势，趁便找老板抱怨吐槽苦楚的留先生涯跟不幸职场。“这算是形而上学仍是心思学？”在我的发问下，Andy再次招招手，指向店里宏大的符纸墙，“不主要，心诚则灵嘛。”一杯酒的工夫，她曾经跟老板从西南的奇怪风气风闻聊到了最新的短剧，“当真的，你斟酌斟酌要不要去拍，我看你抽象挺适合。”“店里舒畅”的第二重含意还在于同温交际圈。Andy的友人小萨也会时不断来这里坐坐。从事艺人经纪相干任务的她在店里碰到过不少偕行，“饮酒当前加微信，一扫才发明是列表挚友。”据小萨先容，她在这儿乃至树立了不少有效交际，“其余不晓得，职场运是蛮好。我当初这份任务就是店里意识的姐姐先容，跳槽来的。”上海的小王跟洛阳的林林则是由于更直接的来由——“老板长得帅”。上海长乐路形而上学酒吧主办人oliver算是店内的“金字招牌”。他经营有本人的小红书账号，还会按期经由过程梵学班、古琴课“修行”，无论是解签仍是卜卦推酒，都有不少live图在小红书下流传。“一百多块，吃吃喝喝，还能看帅哥，心甘情愿。”小王说。郑州跟洛阳的羽士酒吧，更是主打“高颜值”。“从调酒师到效劳员，全员帅哥。180+年夜长腿穿新中式，心旷神怡啊。就连解卦的道长也长得很难看。”林林告知剁椒Spicy，“并且店里装修别致，也很出片。我发友人圈的照片被不下10团体问地点。长沙的马老板表现，他开的形而上学酒吧，7成以上花费者是女性，基础都是35岁以下的年青人。“老客会周中来，安静。周末跟节沐日会有良多打卡用户跟本地旅客。”这也偏偏与宽大社媒上的“形而上学用户”画像高度婚配。风趣的是，“灵不灵验”仿佛并不是真正到店用户最存眷的成绩。在小红书搜寻形而上学酒吧，热点贴下多少乎都少不了质疑之声。“酒吧+形而上学，祖师爷能乐意吗？”“真正的修道之人不会来搞这种货色。”“看着好怪，阴气重”……但感兴致的用户则并不在意，“能否有无酒精饮品，想打卡！”“来求财”“离景区远吗？”“算卦须要独自收费吗？”是批评区热议要害词。“说究竟，来这儿玩的用户，实质寻求的一种交际跟心思安慰。”马年夜伟说。卜卦选酒、五行特调，形而上学酒吧怎样天下走红？始终干酒吧买卖的马老板向我科普，只管近一年才火了起来，但形而上学酒吧并非什么新颖观点，2022初那会儿，随同形而上学经济年夜暴发，事先长沙就出生了相干主题酒吧，“前身是都正街上的一家月老庙，厥后据说是被一家武当山的羽士盘上去，改成了主题酒吧。”据马老板先容，这家店一开就由于观点火了起来，事先圈子里把它当成国风酒馆的变体，主营仍是鸡尾酒、清酒，附赠一些抽签算卦功效，酒单计划更偏古风江湖感，店内装饰也十分夸大，吸引来的良多是旅客跟尝鲜型用户。但彼时这种买卖偏小众，并未风行。用马年夜伟的话说，“当时候感到是人家有资本，换咱们搞不了，也镇不住啊。”直到近两年，上海、北京形而上学酒吧的年夜热，进一步动员了这弟子意的遍及。2023年8月，上海长乐路开出了一家奥秘学酒吧。老板oliver为国风形而上学喜好者。这家店地段上佳，装修作风西式，却依附帅气爱修行的主办人跟“卜卦选酒”在小红书小火。2023岁终，北京万达广场写字楼开出当地首家形而上学酒吧，关公像跟桃花符，每桌备有的“摇签筒”，中庭燃着喷鼻火解签的羽士台，对应五行的特调酒单……这家店带有更明显的玄门要素，也敏捷在小红书上年夜热。“2023岁终开的店，2024年就爆了。固然是在商圈写字楼，但来的客户川流不息，3、4月份的时间从下战书开端就人良多，晚上更是近乎场场爆单，周末时间想算卦是须要排队取号的，一等俩小时也很罕见。”现任东家Yolen表现。上海、北京的这两家店都有更高调的画风跟更兴趣化的浮现：主打形而上学主办人观点，老板跟店肆在小红书都颇为活泼，经营方法高度年青化且夸大形而上学元素。也正因而，不止火在当地，另有大批探店博主到店内打卡，也直接动员了全部形而上学酒吧在天下的年夜热。此中，毕生万物、叁生万物的玄门观点，更是直接成为天下各地酒馆的“参考工具”。2024年5月，郑州开出three as all叁生万物酒馆，并于11月在洛阳建立连锁品牌；2024年6月，成都停业未几的云酒司国风酒馆开端“形而上学化”转型，参加求签测卦营业，并在当地敏捷开启分店；2024年9月起，武汉接踵开出魏紫繁星酒馆、草木邮差酒馆两家形而上学酒吧，主营品都是五行酒；另有年夜连、年夜理、新疆等其余热点文旅都会，2024年下半年，形而上学观点救命了不少“风雨飘摇”的小酒馆。长沙的马老板先容，他就是在客岁10月，调剂观点做了手头这家形而上学酒吧，“懊悔啊，应当早点整的，仍是之前顾忌太多。”马年夜伟跟Yolen都告知我，现在这一波崛起的形而上学酒馆基础都主打“玄门文明”。“做纯中式或碰撞风的软装，主打一个高辨识度低本钱。八卦图等太极元素、符纸许诺墙、玄门经典经文书法、财神像月老像跟羽士卦台这些是标配。有前提再加下流水摆台、古琴屏风增添沉迷感。”马年夜伟向剁椒Spicy流露“装修细则”。酒单计划上，除了标配的五行酒，其余看各家店施展，“但基础也都是融入玄门元素搞搞案牍，搞点24骨气限制款。中心仍是国风调酒那套。威士忌、朗姆酒、清酒加果汁，再加点枸杞、陈皮这些中药意思一下。”只管换汤不换药，但在形而上学经济加持下，大批用户慕名而来。政策危险、口感成绩，形而上学酒吧究竟能火多久？但跟着这一律念酒馆的敏捷风行，跟形而上学严密绑定的酒吧，也裸露出各种范围性。起首就是政策危险。为了强化形而上学气氛感，大批店肆都批量化应用了玄门元素，求签、卜卦、符纸等带有强观点性的产物也给这一业态的正当合规性带来挑衅。我国明白划定，非宗教运动场合不得开展宗教运动。宗教贸易化等成绩更是比年来各协会高度敏感且严查的范畴。而高观点的形而上学酒吧为了招揽主人，在社媒上难免停止大批文娱化揽客手腕。扑灭黄符、羽士作法等片断在吸引眼球的同时也极年夜增添了店肆的保险考核危险。酒吧业态罕见的效劳员治理成绩、骚扰客户等成绩一旦沾上形而上学，更是让局势重大性指数级回升。据悉，北京万达的“开山级别”形而上学酒馆，在客岁年中便由于用户告发轰动了有关部分，被迫令年夜范围整改，终极，原驻店“道长”搬家至丰台新开了一家酒馆，万达店在迎来新主办人后也停止了更新换代。现在，改名后的店肆，不只将底本的黄色符纸墙改为更倾向祈愿的“白色纸带”，也将求签算卦改名为“国粹文明交换”，从各个角度尽可能淡化宗教元素。但这也不料味着不危险。求签算卦人的“天资正当性”同样值得猜忌。“这个行业里太多打着羽士旗帜的骗子了。”Yolen说。马老板也告知我，现在年夜少数店不会真的“找道长”，本钱太高，基础上对外打的都是形而上学喜好者的身份，一边八卦太极一边敦煌梵学的更是年夜有人在，塔罗牌、星象乃至也会混搭着呈现在店内。咱们对外也都市打国风、形而上学的名义。“个别不查是没事儿的。”上海店也主打“国粹常识”但不乏店肆会包括额定的算卦收费营业。以洛阳的形而上学酒馆为例，套餐内包括的摇签解卦只有2-5分钟，仅含有一个成绩。假如还想进一步交换，还须要停止额定付费征询。同时，为了给店内创收，也有不少形而上学酒馆会发展“代请”营业，供给代祈愿、代供奉摆台、代开光手串等额定营业，作为引流手腕或停止额定收费。北京万达店的官方小红书内，便有大批为王楚钦、孙颖莎、赵露思等活动员、演员祈福运动，带来存眷的同时，也吸引粉丝为偶像“请卦祈福”。此时，“能否具有正当天资”就是面对检察时的要害。在与一众老板的交换中我发明，不少店肆盼望经由过程与文创IP、非遗IP配合，来晋升保险性。然而以形而上学酒馆现在的体量，每每很难谈下。同时，只管不少形而上学酒吧开拓了手串等创收营业，但归根结底，红利年夜头仍是在酒水上。而这些酒吧，良多也面对着酒水贵、难喝等质疑。翻看形而上学酒馆的店肆评估，大批差评均说起调酒难喝。“鸡尾酒做成如许也是没谁了”“原来就贵还做成如许说不外去了吧……”客岁，北京上海的形而上学酒馆停业时，单杯酒价每每在80-100元区间，下半年在天下各地履行的大批酒馆，虽有差别水平的调价，但基础都远高于一般清酒吧50元阁下的客单价水准。尤其这些酒馆年夜多位于文旅街区，更轻易被打上“宰客”标签，散失常驻客群。“中心仍是这个观点火了之后，良多生手过去了。据我懂得不少开店的老板就是请一个新人调酒师，但本人对酒跟餐饮是完整不懂的。这不但带来口感成绩，酒单产物更新，搭配餐品抉择、效劳保持等方面都市面对成绩。”马年夜伟表现。如斯也让恶性轮回愈演愈烈。因为炽热后的排队成绩跟效劳品质降落，即便产物还不错的形而上学酒馆，也面对老客散失成绩，只能靠收割兴致新客保持生存。但跟着观点的遍及跟竞争的加剧，大批网友新颖感也鄙人滑。“往年行业曾经广泛在调价了，单品有10-20元的价钱降落。任务日有些店还会打出9.9元促销。”马老板无法道。但他对将来仍是颇具信念，“当初仍是头一年呢，还得看火完这一波后，能不克不及剩下一些真正效劳跟品德都不错的专业店肆。你看人家，会翻新做的好的，不论是雍跟宫仍是火神庙，都越来越火不是。”